Az olasz borgo szó már az egész világon elterjedt, ismertté vált az utazók körében. Azokról az apró kis településekről van szó, amelyek Olaszország szerte, így Toszkánában is a dombtetőkön, vagy a dombok között, erdők ölelésében bújnak meg. A gyökere mindnek egy középkori kastély, amely évszázadokon keresztül tehetősebb arisztokrata család birtoka volt, és ahol a kastélyépület körül a család szolgálatában élők is laktak. Ezekből a szegényes kunyhókból később egyszerű, takaros házak lettek. A borgo méretében a mai fogalmainkban még a falunál is kisebb, néha még száznál is kevesebb, vagy maximum egy-két száz állandó lakossal rendelkezik. A túrista szemével a legelragadóbbak pont ezek, ahol az évszázadok múltával is megtartották az aprócska, intim méretet. Másokból ugyan idővel már falvak nőtték ki magukat, de a gyakorlott szem jól felismeri a falvak szívében is az egykori kastélyt, és körülötte a borgót.

Querceto története sem más, mint általában a borgóké… Évszázadok óta, a középkori gyökerekkel büszkélkedő, a híresebb Mediciekkel is rokon Ginori család tulajdona, nevében a kastélyt átölelő tölgyfaerdőre utal. Aprócska domb tetejére építették, egy olyan ponton, amely évszázadokon keresztül stratégiai jelentőségű volt. Ma Montecatini dombvidékének a része, de történetében néha Massa Marittimához, vagy éppen Volterrához tartozott. Teljes nevében ma két – házassággal összefonódott – dinasztiát idéz: a firenzei Ginorikat és a volterrai Lisci-ket.

Querceto borgója a modern időkben is stratégiai jelentőségűnek mondható, ha turisztikai szempontból vizsgáljuk… Kényelmesen közel van olyan híres látnivalókhoz, mint Massa Marittima, Volterra, San Gimignano, Colle di Val d’Elsa, vagy éppen Pisa, Livorno, de Siena is csak másfél óra autóút. Igazi értéke viszont nyugati oldalon a tenger közelsége, így akár a toszkán szigetvilág is felfedezhető egy-egy napos kirándulások keretében. Közvetlen környezetében sok más apró kis borgo, szebbnél-szebbek: Casale Marittimo, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Sassa, Monteverdi Marittimo, Montegemoli… a sor végeérhetetlen. Mindehhez már csak a hab a tortán, hogy olyan neves borvidékek találkozási pontján fekszik, mint a Pisai-dombvidék és Bolgheri. Ha tehát valaki messzebbről jön ide e programom kedvéért, mindenképp érdemes a nap hátralévő részére a közeli borgókból válogatni.

Querceto kastélyát bárki önállóan is felfedezheti. De hogy mégis miben nyújt többet egy idegenvezető? Először is egy semleges ponton találkozunk, ahonnan egy olyan úton közelítjük meg a kastélyt, amelyet a navigátorok nem szoktak javasolni, és felesleges is mondani: ezek a legjobbak! Másodszor az sem árt, ha a helyiek tudják, hogy jövünk: előre megszervezem, hogy kinyissák nekünk értékes borospincéjüket, és finom falatokkal várjanak minket a borkóstolóhoz. Végül pedig az sem utolsó szempont, ha az idegenvezetőben annyira megbíznak az ezeréves templom őrzői, hogy a kulcsait is rábízzák. No persze senki se számítson arra, hogy egy ilyen eldugott helyen Michelangelo szoborba botlana… azokat a nagyvárosok mind begyűjtötték. Az elveszett borgók egyedülálló bája pont az ismeretlenség, a ritkaság, a nyugalom és a csend.

Közös programunk során először besétáljuk a borgót. Ritka ma már az olyan falu, ahol az alig 35 helyi lakos olyan kedvesen köszön ránk, mintha régi ismerősök lennénk… Természetesen elmesélem a Ginori és a Lisci családok történetét, miközben megtelnek a telefonok a szebbnél-szebb fotókkal, hisz Quercetóban mégiscsak az ő vendégeik vagyunk a mai napig. A rám bízott kulccsal bekukkantunk az apró román templomba is, ahol tovább anekdotázhatok. A tour második felében már csatlakozik hozzánk a kastély pincemestere is, aki bevezet minket kiváló boraik jellegzetességeibe az erjesztő- és a cuvee pincékben. Végül pedig a hangulatos szabadtéri teraszon falatozunk, és kortyolgatjuk a ház büszkeségeit.

A Toszkán Borgo Tour találkozási pontja Casino di Terra benzinkútja, kellően tágas terével, ahol össze tudunk gyűlni, amíg mindenki megérkezik. Innen együtt megyünk – mindenki saját autóval – egy hátsó úton, a “kertek alatt”, hogy a leghangulatosabb úton közelítsük meg a kastélyt, és jó kis panorámaképeket is tudjunk róla készíteni. Az út – senki se ijedjen meg – jó minőségű aszfaltozott út, bár kicsit szűk, de a forgalom is ennek megfelelő: gyakorlatilag nulla…

A Toszkán Borgo Tour kb. 2 órás program, megszervezhető délelőtt és délután is. Az ára tartalmazza a borcsomagot hidegtállal és az idegenvezetést is, amelyből az utóbbi természetesen – csoportos program esetén – elosztódik a résztvevők között. Az ideális létszám 10-14 fő. Azonban aki privátban szeretné megrendelni, annak sincs akadálya, min. 4 fő esetén a borkóstolót is megtartják nekünk.

Olaszországban az alkoholszint tolerancia a vérben 0,5-0,8 gramm/liter!!! Az utazást mindenki önállóan szervezi, így az adott társaságból valaki(k) csak mértékletesen élvezheti(k) a kóstolás  örömeit!

Jelentkezés a Toszkán Borgo Tourra: toscanautazas@icloud.com